Thursday, March 13, 2008

南義北義,中華隊勝利!



要離開時,餐廳的老闆還說:「奧運開打時,要回來加油。」

因為這晚,我們在「南義北義」義大利餐廳,一起吃著火鍋,一起看著中華隊打敗澳洲,晉級奧運。
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上面的火鍋是豆漿鍋,第一次吃,味道真的不錯。豆漿的濃稠把蔬菜和食材的新鮮包裹住,還帶有溫潤的口感,在微涼的夜裡,吃起來暖在心窩。


我們也叫了蕃茄鍋,微酸的湯頭,加上新鮮的食材,讓人忍不住一口一口喝湯吃料。

主辦人說,這裡的義大利麵才是有名,因為老闆親身赴義大利學藝,所以我們還叫了一盤青醬培根義大利麵。


吃起來味道果然不一樣,因為沒去過義大利,所以不知道道地口味到底是如何?但羅勒葉感覺比別家來得新鮮,培根吃起來的口感也不錯。最重要的是,整盤的味道相當融合,一種美妙的滋味。

老闆很熱心,會和我們聊天,後來還送我們一盤私房點心:

猜猜看這是什麼?

很簡單的材料,卻產生絕妙的口感,你在家也可以試試看。

請將芹菜切片,然後加上有顆粒的花生醬,就完成了。一口咬下,濃郁的花生醬,搭配芹菜新鮮脆脆的口味,意想不到的搭!

壓軸的來了。

提拉米蘇。

沒有以前吃得甜膩,有點像海綿蛋糕,而且有一股清爽的香氣。老闆過來解釋,這可不是蛋糕喔,而是一種餅乾去泡紅酒之後產生的結果。


就是這個拇指餅乾。從義大利進口的。一沾液體就馬上鬆軟。所以老闆解釋,道地的提拉米蘇只有兩種口味:咖啡和紅酒。其他的都不道地。

這家店的老闆也愛爬山,所以店裡不但有爬山裝備,地下室還有教室,而且常舉辦活動。更有趣的是,這家店以前開在台南的長榮路上,是去年才搬來台北的。

這是南義北義的部落格,主要是活動訊息,看照片有菜單

另外,當天沒有拍店家外觀,若好奇,可至此部落格觀賞。

PS: 咦,怎麼都在說美食,而沒談到棒球?因為忘記拍大家額手稱慶的畫面了。不過這晚的中華隊真是帥啊,而滿場觀眾的加油聲,也讓我想起以前到球場觀賽的臨場感。

4 comments:

  1. 標題還押韻喔,不錯喔~~~

    這一餐我不用寫網誌了,直接放連結好了~~

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  2. 啊!那個提拉米蘇~~~~~
    流口水中。。。。。。

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  3. 感謝兩位的鼓勵,終於讓我嚐到寫部落格的喜悅。 ^_^

    不過巴大,您還是可以寫啊,每個人角度不同啊。

    米犀利大,等小可降落藍星,我們還可以再去一次喔。

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  4. 吃完後,覺得很補,血液循環大好。沒想到豆漿竟能補中益氣。

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