Sunday, April 15, 2012

Herbie Hancock 台北鋼琴獨奏音樂會


聽完這場,我才有點意識到,就聽爵士樂這項興趣來說,我有點像是武鬥派的。 XD

先看看歌單:
上半場
1. Footprints
2. Dolphin Dance
3. Watermelon Man
4. Maiden Voyage

--中場休息--

5. Trust me
6. Improvisation 12th
7. Embraceable You

Encore曲
1. Cantaloupe Island
2. Speak like a child



大師一出場,還是很感動的,畢竟他是個傳奇啊,雖然他單槍匹馬來到台灣,跟我在 iTunes 裡和 youtube 上體驗到的形象不太相符。 XD

他自己也說到,照理說,旁邊應該會有貝斯和鼓的,起碼。而我在音樂會之前做功課,也只找到一張鋼琴獨奏專輯,而我耳朵裡,甚至記憶裡,還是多五重奏,甚至多人編制,互動性強,甚至有些fusion, funk味重的音樂。

雖然他說獨奏有好處,可以speed up, and slow down。但他的tempo好像一直都蠻slow的。哈哈。

從第一首,他介紹,是他鄰居 Wayne Shorter 的曲子 Footprints 開始,就大多維持不慍不火的節奏,緩慢開展他的獨奏,而且常常停頓,讓鋼琴的殘響在音樂廳裡迴盪。

第二首 Dolphin Dance,比較開,比較熱一點,比較Swing一點,但也只有一點。

第三首,他沒有像前兩首這樣念出歌名,但我覺得好熟(我真的太久沒聽爵士樂了。XD),我還會哼哩。一直到回家後,我才想到,那是西瓜人啊!!(Watermelon Man)。這不能怪我啊,這首這麼動感的歌曲,我一直熟悉的是有Freddie Hubbard & Dexter Gordon 共演的版本啊!

第四首,我也是一開始聽不出來,後來才從旋律中辨識到,這是 Maiden Voyage.

然後就中場休息了。

下半場一開始的Trust Me,依舊維持溫柔婉約的曲風。XD

這時,他說他要即興了,還說了Improvisation 12th的笑話(?),因為昨天是他的生日,四月十二日。

我心想,狂野的時刻終於要到了嗎?沒有!這首曲子聽到一半,我開始懷疑自己,我可能記錯了,他以前的專輯不是在Blue Note, Columbia, Verve等美國廠牌出的,而是在ECM。 :-P

最後一首是Gershwin的名曲, Embraceable You,想當然耳,是浪漫的曲風。

以上,音樂會結束。

這種情緒不能說失望,比較像是你想去熱炒店看到一盤盤精采的菜色端上來,一邊吃一邊大喊過癮,卻在這種情緒下,看到大師捏出一道道的握壽司,壽司味道很贊,大師風采更是迷人(透過望遠鏡看更贊!XD),但你一邊點頭吞進肥美芳香的握壽司的同時,一邊想念著熱炒攤一樣。

這樣的情緒在安可曲時得到證實。這首哈密瓜島,總算有點我想像中的火花與熱情了啊!也就是在這時候,我很不識相的在心中浮現這樣的台詞:「關於爵士音樂演奏,我還是偏向武鬥一派啊,總是要看到樂手之間的相互過招,才算過癮。」這無關優劣,只是喜好不同。就是這樣而已。

當然,也不排除改天我不想看到血腥畫面,只想幽靜的品嚐握壽司的狀態出現。

附帶一提,演唱會除非坐到前幾排,要不然有副望遠鏡還是不錯的。因為在望遠鏡裡,把賀比先生請到了眼前,我才知道他的表情時而專注,時而對觀眾微笑,其實很迷人,也很感謝七十二歲的賀比先生願意到台灣來!

謝謝你,祝你生日快樂。住在哈密瓜島上的西瓜人先生!

ps:
圖一:音樂廳一角,原本想等賀比先生出來給他簽名,但看到主辦單位把保母車倒進門口,我想到他已經七十二歲了,就不想驚擾他了,於是拍下這張照片後離開。 XD

圖二,手邊僅有的兩張CD,漢考克先生演奏了其中三首曲目,命中率33.33%。 XD

Wednesday, March 14, 2012

[城市亂走] Rahdesign Cafe

第一次聽到 Rahdesign 這家咖啡館的名字是在公館的 Cafe 4Mano,因為這兩家咖啡店都跟台灣咖啡冠軍有關係。

我們認識2007年的冠軍最早,因為曾在同一家公司。 XD

之前去公館Cafe 4Mano時聊到大直會開一家,後來觀察發現,公館這家應該是09年冠軍張仲侖駐店,而新開的這家則是08年冠軍曹嘉銘(因為我去的那天只看到他)。

這家店在大直,地點很好,就在捷運出口附近。附近還有誠品書店、圖書館,還有很多看起來好吃的餐廳(但沒機會嘗試)。

因為兩家店有點關係,有些餐點也類似,像是上圖的鬆餅同樣有麻糬餡,增添口感。

但這個三明治好像就是新的產品。(我知道這樣講太不負責任,但吃喝這東西,若太認真就辛苦了←藉口。)

這家店名看似奇怪,但念念看就知道其諧音。XD

不過也因為店名有design字眼,所以頗重視設計感。店內擺設不說,杯子都是統一設計,和一開始貼的那張menu,以及名片,都是統一視覺。

既然是咖啡冠軍,單品也不含糊。這杯子很特別,看得出來是為了讓握把的手不會改變杯子的溫度。

我點的瓜地馬拉,是用摩卡壺泡的,味道真的不錯,不苦不澀,芳香淡雅。

上面這位應該就是曹嘉銘吧。

造訪這兩家三位年輕人力推的咖啡店之後,感觸很深。台灣的年輕人有想法,有行動力,敢追夢。我在他們身上看到自己所沒有的那股追求夢想的動力!

Monday, March 12, 2012

歐洲漫畫大師墨必斯 Moebius 辭世

昨晚聽到他去世的消息,讓我想起第一次聽到他的名號時,是在台灣漫畫家阿推的書上。而阿推很喜歡,也自承受到墨必斯的影響。

那個年頭,時報陸續出了好幾本漫畫雜誌,像是《歡樂》、《星期》,最後一本是《High》,號稱是都市漫畫休閒誌,強調成人向,所以陸續介紹了許多歐漫大師,當然其中也有墨必斯。就在那段期間,第一本墨必斯的中譯本出現了,就是上圖右下的那本《貓之眼》。

後來時報的漫畫薪火斷了,隔了多年,大辣出來了,開始出版歐漫,當然其中也有墨必斯,就是下面左邊那兩本。中間那本是短篇精選,左邊那本則是眾多大師的合輯。

然後,大辣的歐漫薪火也斷了。所以,就醬了。國內出版的墨必斯中譯本就這麼2.1本而已。

很可惜,墨必斯的作品真的很有看頭啊。

而且他的豐功偉業也應該很多人知道才對。

像是,他擔任過電影《異形》、《電子世界爭霸戰》和《無底洞》的concept artist,《第五元素》的designer。除了和日本漫畫家谷口治郎合作過以外,也影響了很多日本漫畫家,像是我喜歡的大友克洋。

而歐美作家也有多人受他的影響。像是蓋飯,不,蓋曼先生(Neil Gaiman)就說,他在14歲接觸過他的漫畫之後就很喜歡,也覺得深受啟發。而保羅·科賀先生(Paulo Coelho)也說:「你的軀體已逝,但你的作品不死。」

至於照片中上面那排有裸女封面的雜誌是什麼呢?墨必斯其實和人創辦了一本漫畫雜誌叫《金屬狂嘯》(Metal Hurlant),這本雜誌後來進到美國就變成了《Heavy Metal》,雖然上面已經不像蓋曼先生在年輕時看到這本雜誌那樣半本都是墨必斯的作品,但因為久聞盛名,我也零星買了幾本。

關於更多墨必斯的介紹,可見張清龍先生的文字

Friday, March 09, 2012

[城市亂走] 台北機場觀景台

上週有事到台北機場晃晃,無意間發現之前看到介紹的觀景台,於是就上去溜溜了。


對於動力機械多少有點熱情的我,對於這樣的開放當然覺得不錯,不過這個觀景台有個致命的缺點,無法正面看到跑道。

所以我只能拍拍左邊(如上圖)。左邊的景色不錯,可以遠眺到圓山飯店,乃至觀音山。

拍拍右邊(如上圖)。拍謝,技術不好,有反光。右邊的話,應該是大直、內湖一帶吧。

不少人上來參觀,我想這設立的美意應該達成目的了。但我因為對這設計不太滿意,所以就繞到了背面,這邊沒有人來,但我覺得可以看到的景色完全不輸跑道那邊。不過從身邊沒有任何人來看,應該只有我這樣想吧。 XD

另外一個讓我喜歡的小設計是這個飛機模型展示。

於是就把心目中目的地的飛機給拍下來。

好想搭搭看啊。 XD




Sunday, March 04, 2012

[相機亂拍]老家篇

它比我年紀還大,比我媽媽還早進這個家。它受蛀蟲侵蝕,它有著歲月痕跡。但超過50歲的這個鐘,還是很元氣地在每個鐘點報時,在午夜十二點敲上十二下,曾經,這十二聲鍾響,是我國中三年偶爾夜半念書時唯一陪伴我的存在。



老家有門口埕,在往前的駁坎下則是一塊田,一塊菜田。後來旁邊的棗子園裡也有。這兩塊菜園就是爸媽在滿園芒果、棗子之外,能享受田園樂的小園地。

什麼時節種什麼菜,他們清楚得很,而我們樂得輕鬆,一兩個月回家一次,只要開口問,有什麼菜,媽媽就會很熱心的(伴點驕傲的)跟我們訴說,青椒現在正甜、高麗菜如何受之前酸雨影響長不大、小白菜剛種下、蒜苗一拔就有、玉米就快成熟,或者,之前種的番茄是新嘗試,滋味不錯,不過已經過了採收期,只剩下一兩顆在枝頭,讓我們瞧見它曾經的風采,或者,爸媽在老家自個兒種菜,自給自足的樣子。


這不是我爸媽種的,但也沒有被他們視為雜草除掉,畢竟這麼有生氣的從果園一角冒出來,怎麼看都是一件美事。

我爸媽在門口種了好幾盆花草,不過比起那盛開的薔薇、蘭花等,我卻跑來拍這野花,似乎有點過意不去,下次好好幫那些盆子裡的花草照照相好了。 XD





Sunday, February 26, 2012

清水阿財米糕店(讓你不用進休息區的理由)

開車走高速公路從台北回台南老家時,總是得停下來休息,以前不懂事,總是進休息區,然後百思不得其解:「怎麼高速公路服務區的食物都那麼難吃又那麼貴。」

後來我學聰明了,總是找個交流道下去,然後從地圖找好吃的地點去嘗鮮。

再後來變懶了,最常去的反而是清水,因為它在南北的中途,而且從交流道下到吃飯的地點很近,不到十分鐘。

想試試看的,請在沙鹿交流道下,然後往清水方向走(不要上高架)。

店家資訊:

阿財米糕店 
436台中市清水區西寧路105號
04 2622 9853 

米糕當然是必點的,我們也很喜歡它的香腸。這天我們還點了炒手,不很辣。假日下午只供應貢丸湯,肉羹都賣完了。


米糕比起大橋頭多了糯米的甘甜味,肥肉軟嫩,台式的食物就是這麼簡單又好吃。


這是今年228四天連假的第一天傍晚七點拍的,還好人不多,也還好沒有遲到,因為它八點就關了。

清水這個地點讓我們喜歡的原因是,這裡好吃的東西不少,米糕就好幾家了。然後紫雲巖前面還有阿婆粉圓冰。


最後,我們離開時,幾乎都會在這家喜利廉麵包店買些糕餅回家。

Friday, February 24, 2012

[城市亂走」大橋頭到迪化街

有些事情是你想做的,有些地方是你想去的,有些人是你想見的,那就快行動!這是我這次城市亂走的心得。

因為,原本朋友跟我說大橋頭有好吃的大腸頭、花枝羹、紅豆麻糬,這次去找,全都不見了。(還是搬家了呢?)也才兩年前的訊息啊!(喔,真的太久了嗎?)

總之,買了新相機之後,就會開始到處啪啪走了,這次就從大橋頭走到迪化街吧!

在那之前,先秀一下我喜歡的鯛魚燒。(微風廣場裡)


這次的亂走目的是想亂拍。
台北是個很重建設的城市,有時候太過於重視了,以致於歷史感、庶民生活都可以丟到一旁。(其實是藉機抱怨,貼這張圖只是想看看起重機上面的黃色光澤!XD)

近來發現,台北的大眾運輸已經相當方便,若不趕時間,其實搭捷運、公車搭配步行,是認識這個城市的好方法。

或者,美食,也是記憶城市的好方法。 XD

所以我們來到大橋頭。(蘆洲線大橋頭站)

之前朋友說到讓我留口水的幾家小吃都找不到了,還好有這家最近才上這篇報導的米糕。

照慣例,台式小吃要有些肥肉才好吃。 XD

還點了蚵仔湯,以及下面的海陸湯(就是蚵仔加豬肝啦)。

湯頭裡有酸菜和薑絲調味,不錯。

照片不清楚是因為最近迷上大光圈,景深太淺了。 XD


吃完米糕決定到對面的豆花店試試看,結果不錯。豆花有古早味。芋頭蜜得外鬆內緊實,好吃。

豆花吃到一半,湯汁就不夠了,沒關係,店家說可以加湯。讚哪。

豆花店右邊的湯圓看起來也不錯,可惜我們胃容量小,下次再來。 XD

飽足之後,想說迪化街不遠,就來個街頭散步。

沒什麼人的迪化街,是個欣賞老建築的好時機。沿路的一些房子正在改建,卻都碰上老問題:改得很匠氣,看得出來工不細,沒有以前的精采。

還好到了城隍廟附近,老房子還保存的不錯,我一路抬頭看建築的立面,很是滿足。

旅程的最後是這兩家傳統小吃。我點了旗魚米粉和炒什錦麵,都沒讓我失望。

之前都是吃這家魚土魚乇魚羹,不過Jas說味道還好,倒是旁邊的臭豆腐還不錯。

最後一件事,一開始從忠孝復興捷運站(圖中右邊大個紅色逗點處)走了幾分鐘之後,想想可以玩玩手機GPS記錄,所以就把這次的紀錄放上來。起點是忠孝復興站,終點是捷運中山站(因為後來就坐公車了)。中間從南京松江站到大橋頭站的路線很直,那段是我自己畫的,是捷運,地下,所以沒有GPS記錄。其他扭扭曲曲的就是步行記錄。(看得出來我的手機GPS很不準。XD)但因為有點意思,還是放上來了。


View 大橋頭迪化街 in a larger map

Saturday, February 18, 2012

北海岸路線巴士探路之迷航記

有空真該常常到基隆走走,這水天一色的波光瀲灩,十分迷人。

以上是圖說,接下來是前言。XD

雖然我不懂日文,但我還是很常看NHK,其中最喜歡的節目之一就是路線巴士

這節目很好懂,就是請藝人(根據有吉的說法,應該是沒有戲拍的演員。哈哈)坐地方的路線公車,然後中途下車,體驗當地的風情。

好幾次,我都看著電視上的公車經過日本美麗的海岸線,心裡就想,台灣是否也有這樣的風景呢?有啊,就是北海岸。那就來試試吧。

以下是這次嘗試的心得:

1. 路線規劃:因為想看海,所以一定要讓窗外就是海,方向也就很簡單:從基隆到淡水。

2. 路線起、終點離台北都有一丁點距離,淡水回台北不難,從台北到基隆後來發現也很簡單。

3. 我們到基隆的方法就是搭火車,先搭捷運板南線到南港,再搭區間車到基隆,方便!便宜。兩段票都是28元,時間若接得好,不用90分鐘。(其實也可以搭公車,以達全線公車之效。XD,但我這次沒研究。 :-p)

4. 搭公車就是要輕鬆、隨性,最好來個中途下車,製造旅途中的驚奇。原先規劃可能的中途下車點包括:金山(鴨肉、溫泉)、跳石海岸喝咖啡、淺水灣看夕陽。

5. 但萬萬沒想到,我們在基隆就擱淺了。因為我們去了基隆廟口。


6. 去逛一下還好,沒想到我們連吃好幾攤:螃蟹羹、營養三明治、泡泡冰,還去買了鳳梨酥!


7. 好啦,個人造業個人擔。晚出發就算了,還貪吃。結果回到火車站已經超過四點半,然後最經典的來了,我們找不到公車站牌!哈哈。


8. 公車路線小常識:淡水基隆這條路線原本是國光客運在跑,後來是基隆客運和淡水客運聯營。我們憑直覺和過期的資訊到基隆客運的路線站牌旁晃,也問了人,但就是沒看到站牌。我猜是因為當地人不會搭這麼遠的公車。最後是一位計程車司機告訴我們。

9.  好,拿出筆來畫重點,因為這是我們用時間、汗水和淚水(有嗎?)換來的(一點也不珍貴的)重要資訊。要搭基隆到淡水的公車,從火車站出來後,往右邊,從7-11右邊的巷子穿進去,那裡是國光客運站,接著一直向右走到底,再走出車站,沿著高架一直走到底,就會看到1262的站牌了。

10. 圖說時間:上圖就是國光客運最裡面,從台北1的門走出去,沿著牆一直走,就會看到站牌。

11. 圖說時間:這路線有這麼冷門嗎?就在遠方那個陰暗的角落(綠色路牌下面)。


12. 終於找到站牌了,然後也天黑了。(淚)

13. 好,結論:失敗。這次探路算是失敗。翻到第一點看,這整天的規劃是要看海啊~天黑了,只能看黑海吧!

儘管如此,我們還是把這趟公車給坐完了。


時間兩小時,票價171元。中途下車:無!!

不過在淡水找到一家滬尾小吃還不錯,是簡單的黑白切。(最近一直吃到平價美食,很幸運!)

最後,附上時間表供大家參考。

(左邊那根手指頭是全家便利商店的好心漂亮店員妹妹的,感謝她!)

Wednesday, February 15, 2012

金春發牛肉店

這不是我們平常會去的街角,因為昨天有事到了附近,才有機會吃到。

因為只有兩個人就簡單點。先上的是咖哩炒牛肉麵、牛雜湯。醬料則是自己裝的。

咖哩炒牛肉麵是傳統口味,味道濃郁,一入口甚至還有點牛肉的味道。不是腥味,而是新鮮的肉味,搭配傳統咖哩醬、小白菜,是懷念的好味道。

牛雜湯雖說是牛雜,但除了腸、肚外,還有一些整塊牛肉處理之後的碎肉,湯頭鮮甜。

清燉牛肉湯毫無雜味,味道鮮美清甜,只不過有一兩塊肉有點柴,不過暇不掩瑜,下次應該還是會點這道,因為湯頭的味道太迷人。


Friday, January 13, 2012

難忘的鮮美滋味:台中酒ㄊㄨㄚ



光看這張照片,不覺得有什麼,只看到爐子噴火對不對?我跟你說,這道魷魚蒜超美味的。

材料不會太複雜,就魷魚、螺肉、香菇、筍片、青蒜,但滋味一整個鮮美。而且吃到一半還可以加湯。


這家在台中昌平街的餐廳,點菜方式也很特別,沒有菜單,就是老闆上來問你想吃什麼,而且會主動看你的人數推薦。

因為當天我們只有三人,所以老闆很佛心的多推薦簡單菜。

上面那道是白斬雞。肉質軟嫩鮮美。


上面這個是台灣經典菜色,滷肉飯。肥豬肉煮得軟嫩,真是讚。


炒水蓮。不知道何時,台灣很多餐廳都會出現。這裡炒起來的口感鮮脆,好吃。


蘿蔔糕。簡直就是我們家的古早口味再現。吃得到濃濃菜頭味。


炸豆腐。外皮酥脆,裡面軟嫩。


再貼一次魷魚蒜,真的太美了,到現在還可以回憶起吃下之後,喉頭的回甘味。

下次再去光顧。 XD

[店家資訊]
酒ㄊㄨㄚ台灣佳餚
台中市北屯區昌平路二段22-5號
電話:04-24222653
營業時間:下午五點到凌晨一點(週末增加中午11點到2點時段)